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【社会】「生やから危ないのは当たり前」「食べていい店を作ればいいのに」 さよならレバ刺し、焼き肉店に行列(がぞうあり)

1 :西独逸φ ★:2012/06/30(土) 21:55:51.09 ID:???0
親しまれてきた味が姿を消す−。牛レバ刺しの提供・販売の“最終日”となった30日、都内の焼き肉店には「最後
にもう一度」と客が長い列をつくった。「寂しい」と惜しむ声が相次ぐ一方、「禁止はやむを得ない」と話す人もい
た。

 東京都台東区の「ホルモン寺(てら)」。予約で大半の席が埋まる中、午後5時の開店前には、残り少ない席を求
め約40人が並んだ。

 「うーん、おいしい!」。友達と食べ納めをしようと約1時間半待って入店した都内の会社員長岡陽子さん(3
9)は思わず声を上げた。「食べられなくなるのは本当に残念です。いつかまた食べられる日が来てほしい」

 既にレバ刺しの扱いをやめた店も少なくないが、ホルモン寺は4月から「さよならレバ刺しフェア」として1・5
人前525円と通常より安値で提供。5月の最終週からは予約の電話がひっきりなしに鳴り、連日満席の状態が続い
た。

 寺田穣店長(37)は、レバ刺しを次々と皿に盛り付けながら「再開を望んでいるが、腸管出血性大腸菌が検出さ
れる限り、規制は仕方がない」と冷静に話した。

 焼き肉の町で知られる大阪・鶴橋。「生レバーあります」「お1人様1人前でお願いします」などと張り紙した店
に、昼ごろから多くの人が詰め掛けた。

 「めっちゃ好きやったから食べられなくなるのは寂しい」。小雨の中、友人と2人で焼き肉店に並んでいた大阪市
の会社員上賀子さん(40)は残念そうだった。

 別の店に並んでいた大阪府東大阪市の会社員桑野貴司さん(30)は「生やから危ないのは当たり前。食べたい人
には食べさせてほしい」。兵庫県宝塚市の会社員柴田謙一さん(31)は「食べていい店を作ればいいのに」と話し
た。

 鶴橋の焼き肉店「白雲台」の呉龍一(オ・ヨンイル)店長(42)は「売り上げに与える影響は小さくない。ただ
みんな同じ土俵に立つのだから、そこからいろいろ考えるのが商売だ」と意気込んだ。

ソース nikkansports.com http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20120630-975766.html
【画像】「レバ刺し」を味わう人たち http://cache2.nipc.jp/general/news/img/P2012063002541_reb-ns-big.jpg

674 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:27:22.47 ID:N/218mOk0
>>1

俺も以前は食べてた
エビス事件のときに恐ろしさを思い知った
年間何十人もレバ刺しで重い障害を負ってる事も知った

今、行列してる人は・・・

675 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:28:47.35 ID:GwmbJWqy0
禁止はいきすぎかとおもたけどこれバカがいると禁止しないと危険だ。
韓国いって死ぬほどくってこいよ。まじで。

676 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:31:32.65 ID:/nI+81pU0
家で食えばいいだろ

677 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:36:02.86 ID:MlfD/h9F0
レバーを生で喰わないからアレなんだけど、鹿のレバーは焼いても旨いよ
入手は猟やらないと駄目なんだが、犯罪者じゃ無ければ意外とハードル低い


678 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:40:08.80 ID:TRjyJj3t0
事件直後でも韓国系の焼肉屋いったらガンガンだしてたなあ
隣の子連れが注文してた
まあ在日だとは思うけど
そこは言わないと取り箸もでないし、基本的にこだわらないんだろう
今後も出すんじゃないかな

679 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:40:28.30 ID:LwAiTIDv0
今後は生でも食えるレバーを出す店で焼かずに食うだけ
もちろん食中毒になったら自己責任ね

680 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:46:13.97 ID:mx95UD0t0
>>679
医者と他の患者の迷惑だから病院にも行くな
間違っても子供と老人には食べさせるな
2次感染させちゃったら責任取れ

食うなとは言わんが自己責任なんだからこれくらいは自覚して食って欲しいね

681 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 16:56:43.75 ID:G1ny2tVR0

レバー刺?

無くても全く困らない。

在日焼肉屋が困るなら、ざまあw

682 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 19:33:22.41 ID:EbailO5D0
人に料理させたらもう自己責任じゃなくなるので自分で買ってきて生で食え
というしかないな。

683 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 19:48:53.50 ID:fe8yIdTo0
しかし
>「生やから危ないのは当たり前」
スレタイエロ杉

684 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 20:41:00.30 ID:foLFfrOh0
そんなに食べたきゃ普通にレバー買ってきて自宅で食べればええ。
さすがにそこまでは誰にも止められん。

685 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 20:46:02.55 ID:foLFfrOh0
>>661
たぶん、ドイツ人の方が生肉キチ。
牛も豚も羊もウサギも内臓も肉も生で食う。
一度に食う量も半端ない。
玉ねぎと塩を混ぜればなんでも平気と思ってる。
で、実際に食中毒バンバン出してる。
余ったタルタルステーキを翌日焼いたのがハンバーグだ。

で、結構美味い。

686 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 21:19:23.25 ID:IM8q+1WA0
学校でも危険なものだから食うなって教えたほうがいいね

687 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 23:07:49.59 ID:64J6cUmw0
つか牛のレバ刺しがもう食べられないという が、そもそも、家畜の肉を 生で食べられるのは、馬の生肉と肝臓だけなんだよ

688 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 23:31:36.09 ID:v4X9mTiS0
レバ刺しって生理にしか見えない
よく食えるわキモ

689 :名無しさん@13周年:2012/07/01(日) 23:35:15.09 ID:JWEy48GL0
何でこんにゃくの奴は駄目なのか?

ウイルスが居る訳でもないしいいのでは?

普通火を通さない内臓を食べようとは思わないだろ?


690 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 00:02:15.57 ID:iVzz+bvT0
河豚調理に資格が必要なように
レバー提供も資格性にすればいい

691 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 00:33:02.90 ID:bKbuZwRtO
レバ刺し結局食わないで終わってしまったなぁ。
蒟蒻バージョンなら食べてみようかな。

692 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 00:56:44.01 ID:ZeqYllJ30
>>689
食感が同じでもコクが別物という欠点はあるな

693 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 03:40:58.01 ID:qd0GJHl20
すぐにまた解禁されるよ
TPPで放射線殺菌された食品が当たり前の時代が来るんだから

694 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 03:43:45.19 ID:jUwiM65L0
>>692

でも、病気になるリスクはなくなるのでは?

>>693 TPPは日本には必要ないと思う。

695 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 05:20:13.07 ID:JxJJKZbf0
安全な店を探すって、店の衛生状態の問題ではないのにバカしかいないな
トラフグの肝、卵巣は、店を選べば生で食べれますか?そういう問題

696 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 10:06:34.16 ID:vv0MSqPr0
>>694
食中毒を出したのは店の責任で、こんな危ない料理を広めた朝鮮人のせいじゃありませんって言いたいんだろw

697 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 10:21:59.56 ID:WNNGKeoj0
>>688
おぃ・・整理でレバー状のが出てくるのは病気だよ・・
婦人科いけ

698 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 12:51:29.98 ID:qEEme1Hn0
>>696


は?朝鮮民族が広めなければ死人が出たりしなかっただろ?

氷山の一角だとおもうが?


699 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 22:06:39.78 ID:x98SLygj0
今回の件で生レバーなんて食いたい奴が結構多くて驚いた

700 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 23:17:22.05 ID:nBpQNzfVP
仮に安全基準を満たしたうえで一人5000円とかで
ステーキ以上の高級料理ですというブランドをつけて売れば
今でも需要はあると思うんだがね

701 :名無しさん@13周年:2012/07/02(月) 23:24:41.37 ID:md7UZYTfP
>>700
安全基準をどうやって満たすの?
中まで焼いたらただのレバーだよ

702 :名無しさん@13周年:2012/07/03(火) 01:02:04.05 ID:zbB7B1m40
おみゃーらが考えてることは当然真っ先に考えられていて、色々試したけどどうやっても無理だったから禁止したんだよ
何でわからないかな?

703 :名無しさん@13周年:2012/07/03(火) 01:03:28.88 ID:h91g5i4j0
>>702
それちゃんと見た上で言ってる?

704 :名無しさん@13周年:2012/07/03(火) 04:21:43.06 ID:nFNKrYgz0
>>703
ちゃんと見たって何を見たの?w

705 :名無しさん@13周年:2012/07/03(火) 04:26:56.96 ID:h91g5i4j0
>>704
試したとこだよ

706 :名無しさん@13周年:2012/07/03(火) 05:52:22.06 ID:nFNKrYgz0
>>705
販売中止になる前日のニュースで業界団体がいろいろな研究施設に頼んでたけど、100%じゃないってことだったよ。100%安全なものとは言い切れないって。
要するに「食べない、食べさせない」ってのが一番確実なんだよ。

法律で「生レバー食べた人には訴える権利を剥奪する。一切の発言を禁止する、医者の診察を受けることを禁止する」って
すべての人権を剥奪すればいいんじゃないかな。発言すればクズマスゴミが店を叩くし、医者にかかればその店が通報される。生レバー食べた人間だけが
悪いのにね。


707 :名無しさん@13周年:2012/07/03(火) 06:07:14.59 ID:e4tNp+gg0
>>699
普段は見向きもしないくせに「終わり」「最後」とか言われると
一度見に行ってみよう食べてみようと思ってしまう限定物に釣られる連中だよ
閉店商法に釣られるのもこの手の奴ら

708 :名無しさん@13周年:2012/07/03(火) 14:33:51.83 ID:eiP0fyiC0
馬鹿は皆、当たって死んでくれよ
それでこの問題は解決する

709 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:14:01.17 ID:hGgScW24P
レバー自体に病原菌や寄生虫がいるはず

無知とはいえ生で飲み込むアホどもは自殺したいのかな?

710 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:16:02.93 ID:1yzLKsie0
しかしいざ自分が当たると騒ぎ立てるから困る

711 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:16:56.36 ID:9NzRMs5hO
元々加熱用を生で食ってただけなのに何言ってんだ

712 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:18:50.68 ID:i0pO4Ahv0
>>707
毎日、閉店セールをやる斬新な手法で商売をすればいいんじゃね?

713 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:20:32.58 ID:48udcJzQ0
事故が起きた時に、国内で生食可で売ってる肉は馬肉だけ
ほかは基準がない、卸も生食可で卸してるとは公にはできないと報道してたのに
今回まるで、生食可だった肉が不可になりました〜みたいに報道してるのが恐ろしい

714 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:35:48.05 ID:G9NM12kP0
内臓を生で食べる習慣は日本には無いのに

715 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:38:54.36 ID:RuDRJCwM0
>生やから危ないのは当たり前

衛生管理の概念のない朝鮮人が食品を取り扱うことが問題

716 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 02:45:23.96 ID:7/ZIVYaL0
鳥のレバーは禁止されてないだろ?
鳥のレバー食え

717 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 07:26:15.52 ID:zn0coujH0
>>709
ま、その辺は命の心配まではないし治療が早けりゃ大丈夫
O157とかなら死ぬし気付いたら手遅れレベルにスピードが早い

本来なら客に焼かせる事を禁止行為にしていい位の話

718 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 08:02:52.47 ID:BImpBGM90
どの個体でも全部が全部食ったら速効であぼーんと勘違いしてるの増えたな

719 :名無しさん@13周年:2012/07/04(水) 23:12:24.45 ID:8Qck7e+m0
>>714
じゃあどこにあるんだ?

720 :名無しさん@13周年:2012/07/05(木) 16:40:07.70 ID:k59xSdqV0
キンモー☆

721 :名無しさん@13周年:2012/07/05(木) 16:50:53.33 ID:Fz9KVMB30
焼いたレバーもレバニラ炒めも好きな俺には生レバーなどどーでもいいわ。
まあ、生レバーも極たまに食うけどな。

722 :名無しさん@13周年:2012/07/05(木) 17:21:59.89 ID:3gFvrfy70
生が危ないのは ふーぞくも一緒だなww

723 :名無しさん@13周年:2012/07/05(木) 17:33:44.57 ID:coIFT9aP0
会社員桑野貴司さん 会社員柴田謙一さん
食中毒になっても保険使わないでね

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