【企業】 社員食堂が話題の"体脂肪計"タニタ、要望に応え「タニタ食堂」開店…東京・丸の内

1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2012/01/11(水) 10:38:41.75 ID:???0

★「タニタ食堂」きょう開店　健康ランチ、丸の内で

・健康機器大手のタニタは１１日、ヘルシーランチで知られる同社の社員食堂のメニューが
　食べられる「丸の内タニタ食堂」を東京都千代田区の「丸ノ内国際ビルヂング」に開店する。
　社食メニューを監修したレシピ本の販売はシリーズ累計４２０万部を突破。「食堂を一般にも
　開放してほしい」などとする要望が相次いだため、出店を決めた。

　ガラス張りの開放的な雰囲気の店内に最大７０席を配置。営業時間は午前１１時から
　午後３時までで、１１日は混雑が予想されるため午前８時半から整理券を配る。

　メニューは「日替わり定食」（８００円）と「週替わり定食」（９００円）の２種類。いずれも１食あたり
　５００キロカロリー前後で塩分は３グラム前後、野菜１５０〜２５０グラムを使用。例えば、初日の
　日替わりは「ささみのピカタ定食」で、主菜と副菜、汁物、白米、デザートつきで計４７９キロカロリー。
　週替わりは「寒ぶりとれんこんのみぞれ煮定食」で５７７キロカロリーに抑えている。

　店内ではレシピ本「体脂肪計タニタの社員食堂」や同社製の体組成計の販売も行うほか、
　管理栄養士など専門家のアドバイスを無料で受けることができる。

　月間売上高目標は６００万円。１日あたり約４００人の来店を目指す。外食を手がける
　「きちり」と業務提携した。

　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120111-00000114-san-bus_all